Beslenmenin Temel İlkeleri 2015-2016 Vize Sınavı

Beslenmenin Temel İlkeleri 2015-2016 Vize Sınavı sorularını bu sayfadan online olarak çözebilirsiniz.

Doğru Sayısı%%SCORE%%
Yanlış Sayısı%%WRONG_ANSWERS%%
CEVAPLARINIZ
Yanıtlarınız aşağıdaki gibidir.
Soru 1

Beslenmedeki temel amaç aşağıdakilerden hangisidir?

A
Yeterli ve dengeli beslenme
B
Uzun süre yaşama
C
Hastalıkları tedavi etme
D
Sağlığı koruma
E
Ekonomik şekilde beslenme
Soru 2

Aşağıdakilerden hangisi tüketim alışkanlıklarının değişmesinin nedenlerinden biri değildir?

A
Sağlıklı yaşama olan ilginin sürekli olarak artması
B
Organik gıda tüketimi
C
Yeni teknolojik gelişmeler
D
Küreselleşme
E
Sosyal statü
Soru 3

Aşağıdakilerden hangisi ülkemizde görülen beslenme sorunlarından biridir?

A
Hipertansiyon
B
Raşitizm
C
Guatr
D
Astım
E
Diyabet
Soru 4

Aşağıdakilerden hangisi günümüz beslenme eğilimlerinden biri değildir?

A
Organik beslenme
B
Yavaş yemek hareketi
C
Fast food tarzı beslenme
D
Köy tipi beslenme
E
Vejetaryen beslenme
Soru 5

Aşağıdakilerden hangisi beslenmedeki değişimlerin etki ettiği durumlardan biri değildir?

A
Ebeveynlerin beslenme konusunda daha bilinçli olmaya başlaması
B
Tüketicilerin bilinç düzeyinin artması
C
Dışarıda yemek yemenin azalması
D
Organik beslenmenin başlaması
E
Popüler diyetlerin artması
Soru 6

Tiamin olarak adlandırılan vitamin aşağıdakilerden hangisidir?

A
Bi
B
B2
C
B-|2
D
C
E
Folik asit
Soru 7

Aşağıdaki karbonhidratlardan hangisi oligosakkaritler grubunda yer alır?

A
Malta-oligosakkaritler
B
Disakkaritler
C
Monosakkaritler
D
Nişasta
E
Nişasta olmayan Olisakkaritler
Soru 8

Sağlıklı beslenme önerileri ile ilgili aşağıdaki ifadelerden hangisi yanlıştır?

A
Haftada en az iki-üç kez balık yenmelidir.
B
Kolalı içecekler yerine süt ve ürünleri ile taze sıkılmış meyve sularını tercih edilmelidir.
C
Haşlama ve ızgara yerine kızartma etler tercih edilmelidir.
D
Öğün atlanmamalı, günlük ana öğün sayısı 3, ara öğün sayısı ise en az 2 olmalıdır.
E
Sütlü tatlılara piştikten sonra şeker eklenmelidir.
Soru 9

Proteinler ile ilgili aşağıdaki ifadelerden hangisi yanlıştır?

A
Proteinler vücuttaki hücrelerin oluşması, gelişmesi ve gerektiğinde tamir edilmesi için gereklidir.
B
Günlük beslenmemiz yeterli düzeyde karbonhidrat ve yağ içerdiğinde proteinler enerji için kullanılmazlar.
C
Gıdalardaki proteinlerin insan vücudundaki fonksiyonu doğrudan protein sağlamaktır.
D
Vücut kendine özgü proteinleri yapabilmek için gıdalarda bulunan protein yapısındaki amino asitleri kullanır.
E
Proteinlerin yeterince alınması karbonhidratların enerji olarak tüketilmesini önler.
Soru 10

Aşağıdakilerden hangisi suda eriyen vitaminlerden biridir?

A
A
B
B
C
D
D
E
E
K
Soru 11

Aşağıdaki vitaminlerden hangisinin eksikliği skorbüt hastalığına neden olur?

A
A
B
B1
C
C
D
D
E
K
Soru 12

Aşağıdakilerden hangisi ketozis adı verilen metabolik bozukluğu tanımlar?

A
Aseton benzeri yapılı bileşiklerin kanda birikmesi
B
Kanın pıhtılaşmaması
C
Olmamış olayları olmuş gibi hissetme
D
Aşırı protein eksikliğine bağlı olarak karında su toplanması
E
Yenidoğanlarda aşırı bilirubin görülmesi
Soru 13

Bir molekül glukoz ve bir molekül fruktozdan oluşan bileşik aşağıdakilerden hangisidir?

A
Galaktoz
B
Riboz
C
Maltoz
D
Laktoz
E
Sakkaroz
Soru 14

Aşağıdaki vitaminlerden hangisinin eksikliği Korsakoff sendromuna neden olur?

A
A
B
B-|
C
C
D
D
E
K
Soru 15

Tüm yaşayan dokuların su oranları ile ilgili aşağıdaki ifadelerden hangisi doğrudur?

A
%20-40'ı sudan oluşur.
B
%45-50'si sudan oluşur.
C
%55-60'ı sudan oluşur.
D
%61-65'i sudan oluşur.
E
%70-90'ı sudan oluşur.
Soru 16

Suyun içinde bulunan maddelerin suya verdiği renkle ilgili aşağıdaki ifadelerden hangisi yanlıştır?

A
Kireçtaşı varlığında su turkuaz renkte görülür.
B
Demir varlığında suyun rengi kırmızı kahverengi olarak görülür.
C
Bakır varlığında su mavi alev renginde görülür.
D
Civa varlığında suyun rengi pembe görülür.
E
Yosun varlığında su yeşil olarak görülür.
Soru 17

Mineraller ile ilgili aşağıdaki ifadelerden hangisi yanlıştır?

A
Organizmanın yapısında minerallere ihtiyaç yoktur.
B
Mineraller vitamin, hormon ve enzim moleküllerinin yapısına katılırlar.
C
Mineraller kanın osmotik basıncının ayarlanmasında önemli rol oynarlar.
D
Mineraller bazı enzim yapılarına katılarak katalizör görevi görürler.
E
Yiyeceklerde bulunan ve mineral olarak adlandırılan bütün maddeler tuzdur.
Soru 18

Asitler ile ilgili aşağıdaki ifadelerden hangisi yanlıştır?

A
Asetik asit sirkede bulunur.
B
Malik asit elmada bulunur.
C
Tartarik asit üzümde bulunur.
D
Karbonik asit gazozda bulunur.
E
Bütirik asit zeytinyağında bulunur.
Soru 19

pH değeri ile ilgili aşağıdaki ifadelerden hangisi doğrudur?

A
Kolanın pH değeri 6’dır.
B
Lavabo açıcının pH değeri 2’dir.
C
insan kanının pH değeri 8.2’dir.
D
Kabartma tozunun pH değeri 8.3’dür
E
Magnezyum sütünün pH değeri 7’dir.
Soru 20

Kalsiyum maddesinin vücudumuzda gerektiği şekilde kullanılması için gerekli olan vitamin aşağıdakilerden hangisidir?

A
B
B
C
C
D
D
E
E
K
SONUÇLAR
20 tamamladınız.
Liste
Geri dön
Tamamlananlar işaretlendi.
12345
678910
1112131415
1617181920
Son
Geri dön
1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız (Bu yazıya oy vermek ister misiniz?)
Loading...
0
Would love your thoughts, please comment.x
()
x