Beslenmenin Temel İlkeleri 2017-2018 Üç Ders Sınavı

________ vücudun günlük aktivitelerinde, kolay ve hızlı enerji elde edilmesi gereken durumlarda yararlanılan bir bileşiktir.
Yukarıdaki cümlede boş bırakılan yeri aşağıdakilerden hangisi doğru şekilde tamamlar?

Aşağıdakilerden hangisi proteinlerden elde edilen besin öğelerinden biridir?

Deri ve göz sağlığı için gerekli olan, metabolizmayı düzene sokan ve riboflavin olarak adlandırılan vitamin aşağıdakilerden hangisidir?

Eklem mikroplanmasında ne tür besinler tüketilmelidir?

Aşağıdakilerden hangisi 1. grup (et ve benzeri) besinlerden biri değildir?

Aşağıdakilerden hangisi bir vitamindir?

Aşağıdakilerden hangisi vücut ağırlığının, boy uzunluğunun karesine bölünmesi ile hesaplanır?

Egzersizden 4 saat önce, egzersiz sırasında her 10-15 dakikada bir ve egzersiz bitiminden 15-30 dakika sonra besin alınması gereken spor dalı aşağıdakilerden hangisidir?

Doğumdan sonra salgılanan ve 3-5 gün devam eden ilk süte ne ad verilir?

Aşağıdaki vitaminlerden hangisi aminoasitlerin metabolizması ve kan hücrelerinin yapımı için gerekli olup eksikliğinde deride yaralar ve anemi görülür?

Tam istirahat halinde organların çalışması için harcanan enerji miktarına ne ad verilir?

Aşağıdakilerden hangisi iyot yetersizliği sonucu ortaya çıkan hastalıklardan biridir?

Aşağıdakilerden hangisi toksik olan elementlerden biri değildir?

“Su ürünleri iyi kaliteli protein, A, K ve B vitaminleri ile iyot, ________ ve çinko gibi mineraller bakımından zengindir.”
Yukarıdaki cümlede boş bırakılan yeri aşağıdakilerden hangisi doğru biçimde tamamlar?

Aşağıdaki maddelerden hangisinin fazlalığında yüksek tansiyon görülür?

Asitler ile ilgili aşağıdaki ifadelerden hangisi yanlıştır?

Bir tahıl tanesinin % 2.5’ini oluşturan embriyo (rüşeym) aşağıdakilerden hangilerini içerir?

Kümes hayvanlarının etlerinin sığır ve koyun etine göre daha az enerji değerine sahip olmasının nedeni aşağıdakilerden hangisidir?

Aşağıdakilerden hangisi beslenme eğitimi veren kişinin sahip olması gereken özelliklerden biri değildir?

Vücudun büyümesi, yenilenmesi ve çalışması için gerekli olan besin öğelerinin her birinin yeterli miktarda alınması ve vücutta uygun şekilde kullanılmasına ________ denir.
Yukarıdaki cümlede boş bırakılan yeri aşağıdakilerden hangisi doğru biçimde tamamlar?