Beslenmenin Temel İlkeleri 2018-2019 Vize Sınavı

Beslenmenin Temel İlkeleri 2018-2019 Vize Sınavı sorularını bu sayfadan online olarak çözebilirsiniz.

Doğru Sayısı%%SCORE%%
Yanlış Sayısı%%WRONG_ANSWERS%%
CEVAPLARINIZ
Yanıtlarınız aşağıdaki gibidir.
Soru 1

Aşağıdakilerden hangisi yetişkinlerin vücut yapılarının % 16-18 kadarını oluşturmaktadır?

A
Yağlar
B
Proteinler
C
Karbonhidratlar
D
Vitaminler
E
Mineraller
Soru 2

Özellikle turunçgillerde bolca bulunan vitamin aşağıdakilerden hangisidir?

A
B1
B
E
C
C
D
K
E
D
Soru 3

Göl ve deniz gibi büyük su kütleleri içindeki saf su ne renk görünür?

A
Renksiz
B
Mavi
C
Yeşil
D
Sarı
E
Beyaz
Soru 4

Organik bileşikler ile ilgili aşağıdakilerden hangisi yanlıştır?

A
Organik bileşenler karbon, hidrojen ve oksijen atomunu beraber bulunduran bileşiklerdir.
B
Karbonhidratlar ve lipitler organik bileşiklerdir.
C
Organik bileşikler hücrelerde enerji elde etmek amacıyla kullanılmaz.
D
Proteinler ve nükleik asitler organik bileşiklerdir.
E
Canlıların hücresel yapılarını çok atomlu büyük moleküller yani organik moleküller oluşturur.
Soru 5

Aşağıdakilerden hangisi iki monosakkaritin bir araya gelmesiyle oluşan şekerdir?

A
Disakkaritler
B
Olisakkaritler
C
Nişasta olmayan polisakkaritler
D
Monosakkaritler
E
Nişasta
Soru 6

Carlo Petrini önderliğinde hızlı yemek kültürü ve yerel gıda geleneklerinin kayboluşuna karşı ortaya çıkan beslenme şekli aşağıdakilerden hangisidir?

A
Köy tipi beslenme
B
Organik beslenme
C
Fast food tarzı beslenme
D
Yavaş yemek hareketi
E
Vejetaryen beslenme
Soru 7

Ciltte, morötesi ışınlar ile oluşan vitamin aşağıdakilerden hangisidir?

A
A
B
E
C
K
D
C
E
D
Soru 8

Şişmanlık, kalp ve damar hastalıkları, kan kolesterol ve lipid düzeyinin yüksek olduğu durumlarda, sindirim sistemi bozukluklarında, karaciğer ve safra kesesi hastalığı olan bireylerin diyetlerinde hangi besin maddesinin öncelikle azaltılması gerekmektedir?

A
Şeker
B
Tuz
C
Su
D
Mineral
E
Yağ
Soru 9

“22:6n-3” ifadesi hangi yağ asidini ifade etmek için kullanılır?

A
DHA
B
OA
C
GLA
D
DGLA
E
EPA
Soru 10

Aşağıdaki asitlerden hangisi tereyağında bulunur?

A
Laktik asit
B
Oleik asit
C
Asetik asit
D
Tartarik asit
E
Bütirik asit
Soru 11

Mineraller ile ilgili aşağıdaki ifadelerden hangisi doğrudur?

A
Her mineral vücutta aynı etkiyi gösterir.
B
Mineraller sadece kompleks halde bulunurlar.
C
Sindirilmeden direkt olarak kana alınırlar. Enzimlerin yapısına katılırlar.
D
Mineraller sadece tuz şeklinde bulunurlar.
E
Minerallerin büyük kısmı toksik etki gösterebilmektedir.
Soru 12

Aşağıdakilerden hangisi aminoasitlerin yapısında bulunmaz?

A
Karbon
B
Glikojen
C
Azot
D
Hidrojen
E
Oksijen
Soru 13

Aşağıdakilerden hangisi beslenme konusunda yapılan hataların giderilmesi için tüketicilerin uyması gereken kurallardan biri değildir?

A
Daha az tuzlu yenmelidir.
B
Aşırı yağ tüketiminden kaçınılmalıdır.
C
Şeker miktarı düşürülmelidir.
D
Daha az öğün yenmelidir.
E
Alkollü içki fazla tüketilmemelidir.
Soru 14

Aşağıdaki karbonhidratlardan hangisi oligosakkaritler grubunda yer alır?

A
Disakkaritler
B
Malta-oligosakkaritler
C
Monosakkaritler
D
Nişasta
E
Nişasta olmayan Olisakkaritler
Soru 15

En çok tahıl ve tahıldan yapılan ürünler, kuru baklagiller, sebze ve meyvelerden vücudumuzun enerji miktarını karşılamaya çalıştığımız besin öğesi aşağıdakilerden hangisidir?

A
Yağlar
B
Proteinler
C
Vitaminler
D
Karbonhidratlar
E
Mineraller
Soru 16

Aşağıdakilerden hangisi fibröz yapıya sahip proteindir?

A
Laktoglubin
B
Hemoglobin
C
Miyosin
D
Elastin
E
Miyoglobin
Soru 17

Aşağıdakilerden hangisi insan vücudu tarafından üretilebilen aminoasitlerdendir?

A
Valin
B
Fenilalanin
C
Metiyonin
D
Triptofan
E
Selenosistein
Soru 18

________ ; büyüme, gelişme, sağlıklı ve verimli olarak uzun süre yasamak için gerekli olan enerji ve besin öğelerinden her birini yeterli miktarda sağlayacak olan besinleri besin değerini yitirmeden, sağlığı bozucu hale getirmeden en ekonomik şekilde almak ve kullanmaktır.
Yukarıdaki cümlede boş bırakılan yeri aşağıdakilerden hangisi doğru şekilde tamamlar?

A
Beslenme
B
Beslenme eğilimleri
C
Beslenme alışkanlıkları
D
Karın doyurma
E
Vejetaryen beslenme
Soru 19

________ ; kişinin günlük öğün sayısı, ana öğünlerde ve ara öğünlerde tükettikleri besinlerin tür ve miktarları, yiyecek satın alma, yemek hazırlama, pişirme ve servis gibi davranış kalıplarını içerir.
Yukarıdaki cümlede boş bırakılan yeri aşağıdakilerden hangisi doğru şekilde tamamlar?

A
Karın doyurma
B
Beslenme
C
Beslenme alışkanlıkları
D
Beslenme eğilimleri
E
Vejetaryen beslenme
Soru 20

Potasyumla birlikte vücut sıvılarında bulunan ve hücrelerin çalışmasını kontrol eden mineral aşağıdakilerden hangisidir?

A
Sodyum
B
Kalsiyum
C
Demir
D
Magnezyum
E
Mangan
SONUÇLAR
20 tamamladınız.
Liste
Geri dön
Tamamlananlar işaretlendi.
12345
678910
1112131415
1617181920
Son
Geri dön
1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız (2 Kişi oy verdi, 5 üzerinden ortalama puan: 3,50. Bu yazıya oy vermek ister misiniz?)
Loading...
0
Would love your thoughts, please comment.x
()
x