Gastronomi Ve Medya 2017-2018 Üç Ders Sınavı

Gastronomi Ve Medya 2017-2018 Üç Ders Sınavı sorularını bu sayfadan online olarak çözebilirsiniz.

Doğru Sayısı%%SCORE%%
Yanlış Sayısı%%WRONG_ANSWERS%%
CEVAPLARINIZ
Yanıtlarınız aşağıdaki gibidir.
Soru 1

Yeni iletişim teknolojileri birey için uygun bir zamanda mesaj gönderme veya alma yeteneklerine sahiptir. Kullanıcı kendisine en uygun zamanda mesajı almayı belirleyebilir.
Yukarıdaki anlatılan durum İnternet'in hangi özelliği kapsamında değerlendirilir?

A
Çözüm odaklı olma
B
Üretim odaklı olma
C
Kitlesizleştirme
D
Karşılıklı etkileşim
E
Eşzamansız olabilme
Soru 2

Aşağıdakilerden hangisi Online sipariş ve rezervasyon sayfalarından biri değildir?

A
Bookarestaurant
B
Bookatable
C
ResDiary
D
ResCookBook
E
OpenTable
Soru 3

İlk tarif bloğuna sahip olduğu ileri sürülen şef kimdir?

A
Andrew Zimmern
B
Stephanie Izard
C
Jamie Oliver
D
Emeril Lagasse
E
David Lebovitz
Soru 4

Thomas Edison’un geliştirdiği, tek bir izleyicinin kutunun içine bakarak filmi izleyebildiği aygıt aşağıdakilerden hangisidir?

A
Kinetoscope
B
Phantasmagoria
C
Pantomimesis lumineuses
D
Sinematograf
E
Projektör
Soru 5

Aşağıdakilerden hangisi UNESCO Somut Olmayan Kültürel Miras listesine kabul edilen yemeklerden biridir?

A
Yatık döner
B
Kuyu kebabı
C
Muhallebi
D
Lahmacun
E
Keşkek
Soru 6

Türk televizyonlarında yayınlanan ilk gastronomi temalı televizyon programının sunucusu aşağıdakilerden hangisidir?

A
Gülriz Sururi
B
Ümit Ömer Sevinç
C
Nuray Yılmaz
D
Oktay Aymelek
E
Deniz Orhun
Soru 7

Aşağıdakilerden hangisi geleneksel kitle iletişim araçlarından biri değildir?

A
Gazete
B
E-posta
C
Radyo
D
Televizyon
E
Dergi
Soru 8

I. Karmaşık bir yapıya sahiptir.
II. Kesintisiz, gerçek zamanlı iyileştirmeler sağlar.
III. Küçük çaplı bireysel tüketicilere erişme olanağını ortaya çıkarmıştır.
Web 2.0 ile ilgili yukarıdaki ifadelerden hangileri doğrudur?

A
Yalnız I
B
Yalnız III
C
I ve III
D
II ve III
E
I, II ve III
Soru 9

Aşağıdakilerden hangisi işbirliği temelli sosyal medya platformlarından biri değildir?

A
Mikrobloglar
B
Sosyal imleme sayfaları
C
Wİkiler
D
Sosyal haber sayfaları
E
Değerlendirme siteleri
Soru 10

I. Aşçılık okulları
II. Gıda güvenliği
III. Gıdaya erişim
IV. Yetersiz beslenme
V. Açlık
Yukarıdakilerden hangileri gıda ve beslenmeye ilişkin küresel ölçekte karşılaşılan ve önem kazanan sorunlar arasında yer alır?

A
III ve V
B
I, II ve III
C
I, IV ve V
D
III, IV ve V
E
II, III, IV ve V
Soru 11

Beardsworth ve Keil'a göre aşağıdakilerden hangisi yemek yemenin kesişme noktalarından biri olarak değerlendirilemez?

A
Ekolojik süreçler
B
Siyasal süreçler
C
Teknik süreçler
D
Toplumsal süreçler
E
Ekonomik süreçler
Soru 12

Aşağıdakilerden hangisi şeflerin en yoğun olarak kullandıkları sosyal medya araçlarından biri değildir?

A
Twitter
B
WhatsApp
C
Pinterest
D
Instagram
E
Facebook
Soru 13

Aşağıdakilerden hangisi, fotoğrafçılık açısından ışığın değerlendirildiği beş nitelikten biri değildir?

A
Renk
B
Kontrast
C
Tema
D
Süre
E
Şiddet
Soru 14

Aşağıdakilerden hangisi İngiltere'nin tüm gün yayın yapan yemek kanalıdır?

A
Food
B
Culinary Art
C
Gourmet TV
D
Food News Channel
E
Culinary TV
Soru 15

İnsanların kendilerini ifade etme ve yaratma arzuları, daha fazla etkileşime girme isteklilikleri, kullanıcılar tarafından yaratılan içeriğin hangi itici gücüyle ilgilidir?

A
Çevresel etmenler
B
Sosyal etmenler
C
Teknolojik etmenler
D
Ekonomik etmenler
E
Yasal etmenler
Soru 16

Aşağıdakilerden hangisi bir sosyal medya platformu içinde kullanıcıların diğer kullanıcılarla ne düzeyde iletişim kurduklarını ifade etmektedir?

A
Durum
B
ilişkiler
C
Gruplar
D
Sohbet
E
Paylaşım
Soru 17

Aşağıdakilerden hangisi Türkiye'ye özgü geleneksel ayaküstü yiyeceklerden biri değildir?

A
Nohutlu pilav
B
Balık ekmek
C
Hamburger
D
Kokoreç
E
Kestane kebap
Soru 18

'Fotoğrafçının doğal ışık koşullarına bağlı olarak belirlediği çekim saatinde yemeğin hazırlanmasının olanaksız olması' yemek fotoğrafı üretim sürecinin aşağıdaki aşamalarından hangisiyle ilgili bir sorundur?

A
Çekim aşaması
B
Çekim öncesi post prodüksiyon
C
içeriğin belirlenmesi
D
Çekim ön hazırlık aşaması
E
Çekim sonrası post prodüksiyon
Soru 19

I. Diyafram açıklığı
II. Netlik mesafesi
III. Objektifin odak uzunluğu
IV. Prodüksiyon
V. Çekim saati
Yukarıdakilerden hangileri yemek fotoğraflarının çekiminde net alan derinliğini etkileyen faktörler arasında yer alır?

A
Yalnız IV
B
I, II ve III
C
II, III ve IV
D
III, IV ve V
E
I, II, IV ve V
Soru 20

Işığa duyarlı yüzeyle fotografik kaydı gerçekleştiren ışık ışınlarının buluşmasıyla oluşan tepkimeye ne ad verilir?

A
Netlik
B
Net alan derinliği
C
Pozlama
D
Kontraslık
E
Düşme açısı
SONUÇLAR
20 tamamladınız.
Liste
Geri dön
Tamamlananlar işaretlendi.
12345
678910
1112131415
1617181920
Son
Geri dön
1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız (Bu yazıya oy vermek ister misiniz?)
Loading...
0
Would love your thoughts, please comment.x
()
x