Doğru Sayısı | %%SCORE%% |
Yanlış Sayısı | %%WRONG_ANSWERS%% |
Soru 1 |
Otellerde oransal olarak en fazla yer verilen, bir otel işletmesinin sahip olduğu hizmet anlayışını yansıtan ve genelde diğer oda türlerinin fiyatlarının belirlenmesinde esas alınan oda türü aşağıdakilerden hangisidir?
Junior süite oda | |
Süite oda | |
Standart oda | |
King süite oda | |
Kral dairesi |
Soru 2 |
Kaynağın isteği dışında, kaynak ile alıcı arasındaki iletişimin olumlu bir şekilde gerçekleşmesini etkileyen faktörlerin tümüne ne ad verilir?
Geribildirim | |
Gürültü | |
Sorun | |
Kaos | |
Kriz |
Soru 3 |
100 odalı bir otelde oda satış fiyatı 70 TL’dir. Otelde satış fiyatının %20’sini değişken maliyetler, %60’ını ise sabit maliyetler oluşturmaktadır.
Buna göre bu otelin başa baş noktasına ulaşabilmesi için satması gereken oda sayısı kaçtır?
55 | |
60 | |
65 | |
70 | |
75 |
Soru 4 |
Küçük ölçekli otel işletmelerinde gece denetimi görevi aşağıdakilerden hangisi tarafından yerine getirilir?
Resepsiyon müdürü | |
Muhasebeci | |
Resepsiyon memuru | |
Kat hizmetleri yöneticisi | |
Resepsiyon şefi |
Soru 5 |
Aşağıdakilerden hangisi otel işletmelerinin temel yetenek faaliyetlerinden biri değildir?
Resepsiyon | |
Güvenlik ve emniyet | |
Mutfak | |
Restoran | |
Yönetim |
Soru 6 |
Getiri yönetiminde talebin düşük olduğu günler için belirlenen en düşük satış fiyatına ne ad verilir?
Kapı fiyatı | |
Münferit fiyat | |
Standart fiyat | |
Sor-sat fiyat | |
Taban fiyat |
Soru 7 |
Potansiyel ortalama oda fiyatı 200 TL, ortalama günlük oda fiyatı 120 TL olan ve %70 doluluk oranıyla çalışan bir otel işletmesinin getiri etkinliği yüzde kaçtır?
42 | |
45 | |
48 | |
51 | |
55 |
Soru 8 |
Aşağıdakilerden hangisi otel işletmelerinin dış kaynaklardan yararlandığı faaliyetlerden biri değildir?
Rezervasyon | |
Animasyon | |
Güvenlik | |
Teknik hizmetler | |
Personel eğitimi |
Soru 9 |
K otelinin 50 adet tek yataklı, 75 adet iki yataklı odası bulunmaktadır. Otelin tek kişilik fiyatı; tek yataklı odalar için 80 TL, iki yataklı odalar için 100 TL'dir.
Buna göre, K otelinin potansiyel ortalama tek kişilik fiyatı kaç TL'dir?
90 | |
91 | |
92 | |
93 | |
94 |
Soru 10 |
Aşağıdakilerden hangisi dış kaynak sağlayıcı işletmelerde aranması gereken belgelerden biri değildir?
Beyaz Yıldız Belgesi | |
HACCP Gıda Güvenlik Sistem Belgesi | |
ISO 9000 Kalite Yönetim Sistem Belgesi | |
ISO 14001 Çevre Yönetim Sistem Belgesi | |
OHSAS 18001 işçi Sağlığı ve iş Güvenliği Belgesi |
Soru 11 |
Aşağıdakilerden hangisi otel işletmelerini dış kaynaklardan yararlanmaya iten nedenlerden biri değildir?
Başka yatırımlar için kaynak yaratmak | |
Faaliyet maliyetlerini azaltmak | |
Riski paylaşmak | |
Temel üretim yeteneklerini başka işletmelere yaptırmak | |
işletme dışı yeteneklerden yararlanmak |
Soru 12 |
Aşağıdakilerden hangisi otel işletmelerinde getiri yönetiminin uygulanabilmesi için yerine getirilmesi gereken işlemlerden biri değildir?
Değişim kararlarının uygulanması | |
Arz ve talep analizinin yapılması | |
Talep değişimlerinin izlenmesi | |
Faaliyetlerin değerlendirilmesi | |
Farklı pazarlara verilecek kotaların belirlenmesi |
Soru 13 |
Aşağıdakilerden hangisi internetin küçük ve orta ölçekli otel işletmelerine sunduğu fırsatlardan biri değildir?
Lokalizasyon | |
Dağıtım | |
Erişim | |
Farklılaşma | |
Değer kazandırma |
Soru 14 |
Bulut bilişimin avantajlarıyla ilgili aşağıdaki ifadelerden hangisi yanlıştır?
Dosyalara, herhangi bir işletim sistemi ile sorunsuz bir şekilde erişim sağlanabilmektedir. | |
Yazılım maliyeti düşüktür. | |
Depolama kapasitesi oldukça yüksektir. | |
Herhangi bir veri kaybı söz konusu değildir. | |
Donanım maliyeti yüksektir. |
Soru 15 |
Aşağıdakilerden hangisi bilgi teknolojilerinin otel içi işlevlerinden biri değildir?
Çalışanların eşgüdümü | |
Sigorta işlemleri | |
Yönetsel kontrol | |
Muhasebe faturalama | |
Stratejik yönetim |
Soru 16 |
Aşağıdakilerden hangisi otellerde çamaşırhanede kullanılan enerji ve su miktarını azaltmak amacıyla alınabilecek önlemlerden biri değildir?
Kullanılan makinelerin düzenli aralıklarla bakımının yapılması | |
Çamaşırhanede kullanılan yıkama ve kurutma makinelerinin tam kapasitede çalıştırılması | |
Su tasarrufu sağlayan yeni ve teknolojik ekipmanların kurulması | |
içeriğinde yüksek oranda fosfat bulunduran deterjanların kullanılması | |
Odalarda kullanıma sunulan çarşaf ve havluların yıkanma sıklığının azaltılması |
Soru 17 |
Bir otel odasındaki en büyük enerji giderini oluşturan sistem aşağıdakilerden hangisidir?
Minibar sistemleri | |
Aydınlatma sistemleri | |
Kilit sistemleri | |
iklimleme sistemleri | |
Telefon sistemleri |
Soru 18 |
Otellerde günlük operasyonlarda su tüketiminde ilk sırayı alan bölüm aşağıdakilerden hangisidir?
Isıtma/soğutma sistemleri | |
Müşteri odaları | |
Sızıntılar | |
Yeşil alanların sulanması | |
Çevre temizliği |
Soru 19 |
Müşteri odalarında enerji tasarrufu sağlanması için yerine getirilmesi gereken uygulamalarla ilgili aşağıdaki ifadelerden hangisi yanlıştır?
Odalarda bulunan klimalar, balkon kapısı açıldığında otomatik olarak kapanacak şekilde ayarlanmalıdır. | |
Odalarda müşterinin odada olmadığı zamanlarda odadaki elektriğin kapanmasını sağlayan bir sistem kullanılmalıdır. | |
Yapay aydınlatma kullanılacaksa akkor ampuller tercih edilmelidir. | |
Odalar boş olduğunda perdeler yazın kapalı, kışın açık tutulmalıdır. | |
Müşteri odalarının aydınlatılmasında mümkün olduğunca doğal aydınlatmadan yararlanılmalıdır. |
Soru 20 |
Aşağıdakilerden hangisi otellerde genel alanlarda kullanılan enerji ve su miktarını azaltmak amacıyla alınabilecek önlemlerden biri değildir?
Otelin girişinin ısı kaybını engelleyecek şekilde tasarlanması | |
Genel alanlardaki müşteri tuvaletlerinde susuz pisuarların kullanılması | |
Isıtılmış yüzme havuzlarındaki ısı kaybını önlemek için, havuzların kullanılmadığı zamanlarda üstlerinin kapatılması | |
Otelin bahçesinin her gün öğle saatlerinde sulanması | |
Bahçedeki bitkilerin sulanmasında yağmur sularından yararlanılması |
Liste |