Odalar Bölümü Yönetimi 2016-2017 Final Sınavı

Odalar Bölümü Yönetimi 2016-2017 Final Sınavı sorularını bu sayfadan online olarak çözebilirsiniz.

0 0 vote
Article Rating
Doğru Sayısı %%SCORE%%
Yanlış Sayısı %%WRONG_ANSWERS%%
CEVAPLARINIZ
Yanıtlarınız aşağıdaki gibidir.
Soru 1

Otellerde oransal olarak en fazla yer verilen, bir otel işletmesinin sahip olduğu hizmet anlayışını yansıtan ve genelde diğer oda türlerinin fiyatlarının belirlenmesinde esas alınan oda türü aşağıdakilerden hangisidir?

A
Junior süite oda
B
Süite oda
C
Standart oda
D
King süite oda
E
Kral dairesi
Soru 2

Kaynağın isteği dışında, kaynak ile alıcı arasındaki iletişimin olumlu bir şekilde gerçekleşmesini etkileyen faktörlerin tümüne ne ad verilir?

A
Geribildirim
B
Gürültü
C
Sorun
D
Kaos
E
Kriz
Soru 3

100 odalı bir otelde oda satış fiyatı 70 TL’dir. Otelde satış fiyatının %20’sini değişken maliyetler, %60’ını ise sabit maliyetler oluşturmaktadır.
Buna göre bu otelin başa baş noktasına ulaşabilmesi için satması gereken oda sayısı kaçtır?

A
55
B
60
C
65
D
70
E
75
Soru 4

Küçük ölçekli otel işletmelerinde gece denetimi görevi aşağıdakilerden hangisi tarafından yerine getirilir?

A
Resepsiyon müdürü
B
Muhasebeci
C
Resepsiyon memuru
D
Kat hizmetleri yöneticisi
E
Resepsiyon şefi
Soru 5

Aşağıdakilerden hangisi otel işletmelerinin temel yetenek faaliyetlerinden biri değildir?

A
Resepsiyon
B
Güvenlik ve emniyet
C
Mutfak
D
Restoran
E
Yönetim
Soru 6

Getiri yönetiminde talebin düşük olduğu günler için belirlenen en düşük satış fiyatına ne ad verilir?

A
Kapı fiyatı
B
Münferit fiyat
C
Standart fiyat
D
Sor-sat fiyat
E
Taban fiyat
Soru 7

Potansiyel ortalama oda fiyatı 200 TL, ortalama günlük oda fiyatı 120 TL olan ve %70 doluluk oranıyla çalışan bir otel işletmesinin getiri etkinliği yüzde kaçtır?

A
42
B
45
C
48
D
51
E
55
Soru 8

Aşağıdakilerden hangisi otel işletmelerinin dış kaynaklardan yararlandığı faaliyetlerden biri değildir?

A
Rezervasyon
B
Animasyon
C
Güvenlik
D
Teknik hizmetler
E
Personel eğitimi
Soru 9

K otelinin 50 adet tek yataklı, 75 adet iki yataklı odası bulunmaktadır. Otelin tek kişilik fiyatı; tek yataklı odalar için 80 TL, iki yataklı odalar için 100 TL'dir.
Buna göre, K otelinin potansiyel ortalama tek kişilik fiyatı kaç TL'dir?

A
90
B
91
C
92
D
93
E
94
Soru 10

Aşağıdakilerden hangisi dış kaynak sağlayıcı işletmelerde aranması gereken belgelerden biri değildir?

A
Beyaz Yıldız Belgesi
B
HACCP Gıda Güvenlik Sistem Belgesi
C
ISO 9000 Kalite Yönetim Sistem Belgesi
D
ISO 14001 Çevre Yönetim Sistem Belgesi
E
OHSAS 18001 işçi Sağlığı ve iş Güvenliği Belgesi
Soru 11

Aşağıdakilerden hangisi otel işletmelerini dış kaynaklardan yararlanmaya iten nedenlerden biri değildir?

A
Başka yatırımlar için kaynak yaratmak
B
Faaliyet maliyetlerini azaltmak
C
Riski paylaşmak
D
Temel üretim yeteneklerini başka işletmelere yaptırmak
E
işletme dışı yeteneklerden yararlanmak
Soru 12

Aşağıdakilerden hangisi otel işletmelerinde getiri yönetiminin uygulanabilmesi için yerine getirilmesi gereken işlemlerden biri değildir?

A
Değişim kararlarının uygulanması
B
Arz ve talep analizinin yapılması
C
Talep değişimlerinin izlenmesi
D
Faaliyetlerin değerlendirilmesi
E
Farklı pazarlara verilecek kotaların belirlenmesi
Soru 13

Aşağıdakilerden hangisi internetin küçük ve orta ölçekli otel işletmelerine sunduğu fırsatlardan biri değildir?

A
Lokalizasyon
B
Dağıtım
C
Erişim
D
Farklılaşma
E
Değer kazandırma
Soru 14

Bulut bilişimin avantajlarıyla ilgili aşağıdaki ifadelerden hangisi yanlıştır?

A
Dosyalara, herhangi bir işletim sistemi ile sorunsuz bir şekilde erişim sağlanabilmektedir.
B
Yazılım maliyeti düşüktür.
C
Depolama kapasitesi oldukça yüksektir.
D
Herhangi bir veri kaybı söz konusu değildir.
E
Donanım maliyeti yüksektir.
Soru 15

Aşağıdakilerden hangisi bilgi teknolojilerinin otel içi işlevlerinden biri değildir?

A
Çalışanların eşgüdümü
B
Sigorta işlemleri
C
Yönetsel kontrol
D
Muhasebe faturalama
E
Stratejik yönetim
Soru 16

Aşağıdakilerden hangisi otellerde çamaşırhanede kullanılan enerji ve su miktarını azaltmak amacıyla alınabilecek önlemlerden biri değildir?

A
Kullanılan makinelerin düzenli aralıklarla bakımının yapılması
B
Çamaşırhanede kullanılan yıkama ve kurutma makinelerinin tam kapasitede çalıştırılması
C
Su tasarrufu sağlayan yeni ve teknolojik ekipmanların kurulması
D
içeriğinde yüksek oranda fosfat bulunduran deterjanların kullanılması
E
Odalarda kullanıma sunulan çarşaf ve havluların yıkanma sıklığının azaltılması
Soru 17

Bir otel odasındaki en büyük enerji giderini oluşturan sistem aşağıdakilerden hangisidir?

A
Minibar sistemleri
B
Aydınlatma sistemleri
C
Kilit sistemleri
D
iklimleme sistemleri
E
Telefon sistemleri
Soru 18

Otellerde günlük operasyonlarda su tüketiminde ilk sırayı alan bölüm aşağıdakilerden hangisidir?

A
Isıtma/soğutma sistemleri
B
Müşteri odaları
C
Sızıntılar
D
Yeşil alanların sulanması
E
Çevre temizliği
Soru 19

Müşteri odalarında enerji tasarrufu sağlanması için yerine getirilmesi gereken uygulamalarla ilgili aşağıdaki ifadelerden hangisi yanlıştır?

A
Odalarda bulunan klimalar, balkon kapısı açıldığında otomatik olarak kapanacak şekilde ayarlanmalıdır.
B
Odalarda müşterinin odada olmadığı zamanlarda odadaki elektriğin kapanmasını sağlayan bir sistem kullanılmalıdır.
C
Yapay aydınlatma kullanılacaksa akkor ampuller tercih edilmelidir.
D
Odalar boş olduğunda perdeler yazın kapalı, kışın açık tutulmalıdır.
E
Müşteri odalarının aydınlatılmasında mümkün olduğunca doğal aydınlatmadan yararlanılmalıdır.
Soru 20

Aşağıdakilerden hangisi otellerde genel alanlarda kullanılan enerji ve su miktarını azaltmak amacıyla alınabilecek önlemlerden biri değildir?

A
Otelin girişinin ısı kaybını engelleyecek şekilde tasarlanması
B
Genel alanlardaki müşteri tuvaletlerinde susuz pisuarların kullanılması
C
Isıtılmış yüzme havuzlarındaki ısı kaybını önlemek için, havuzların kullanılmadığı zamanlarda üstlerinin kapatılması
D
Otelin bahçesinin her gün öğle saatlerinde sulanması
E
Bahçedeki bitkilerin sulanmasında yağmur sularından yararlanılması
SONUÇLAR
20 tamamladınız.
Liste
Geri dön
Tamamlananlar işaretlendi.
12345
678910
1112131415
1617181920
Son
Geri dön
1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız (Bu yazıya oy vermek ister misiniz?)
Loading...